Пошли вчера с Сёмой по кварталу осень искать и нашли таки ее проявления. На некоторых деревьях листья уже полностью желтые и готовы осыпаться. Кое где под ногами полно сухих листьев.
Похоже уже пора пройтись по городу, пофоткать осенний Ташкент. А то скоро все листья с деревьев опадут и город станет серой каменной массой, на которую неинтересно смотреть.
Рецептов приготовления узбекского плова столько же, сколько поваров его готовящих, хотя общие признаки таки есть. Плов готовят из риса, мяса и большого количества моркови, остальное на ваше усмотрение. Вместо растительного масла можно использовать курдючный жир. Морковь в плове может быть красной…
Journal information