February 18th, 2020

еда

Популярная диета оказалась провокатором инсультов и инфарктов



Американские ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе выяснили, что режим питания, который часто рекомендуют для быстрого похудения, способствует появлению бляшек в сосудах.

[Spoiler (click to open)]
Существует мнение, что появлению бляшек способствуют жиры. Но, как показали последние исследования, роль белков в этом процессе сильно занижается.

Так, эксперименты на грызунах продемонстрировали, что белковая диета серьезно увеличивает опасность сосудистых катастроф.

При этом появляются так называемые нестабильные бляшки. Они способны оторваться от стенки сосуда и закрыть его просвет, вызвав инфаркт или инсульт.

У мышей, питавшихся белками и жирами, бляшек в сосудах образовалось на 30% больше, чему у тех, кого кормили пищей богатой жирами, но не перенасыщенной белком.

Напомним, что белковую диету часто рекомендуют тем, кому необходимо избавиться от лишних килограммов. Кроме того, побольше есть высокопротеиновой пищи предписывают пациентам с гипертонией.


promo grazy_gunner february 23, 2013 22:57 23
Buy for 10 tokens
Рецептов приготовления узбекского плова столько же, сколько поваров его готовящих, хотя общие признаки таки есть. Плов готовят из риса, мяса и большого количества моркови, остальное на ваше усмотрение. Вместо растительного масла можно использовать курдючный жир. Морковь в плове может быть красной…
пират

О "несчастных" татарах, нелюбящих Россию



На сайте rosbalt опубликована статейка молдаванина Ротарь о том, почему крымские татары не любят Россию.

[Spoiler (click to open)]
Некий Ибрагим, который складно брешет, попросил не называть его фамилию. Он заявил, что "большинство крымских татар восприняли присоединение Крыма к России как оккупацию и не участвовали в референдуме".

Потом речь зашла о том, почему татары без восторга восприняли присоединение Крыма к России.

«Конечно же, крымские татары не могут забыть депортацию 1944 года, но на самом деле это не единственное преступление России против нашего народа. Завоевание Крыма Россией в конце 18 века сопровождался массовыми жертвами среди мирного населения, — рассказывает мне экскурсовод из Бахчисарая Айдер. — После Крымской войны в середине 19 века Россия обвинила крымских татар в сотрудничестве с неприятелем. Опасаясь преследований, из Крыма бежало около 200 тысяч человек. То есть реально нас депортировали не один раз, а трижды! К тому же, когда мы стали возвращаться на родину в конце 80-х, то русское население на первых порах встречало нас крайне враждебно, а местные чиновники, как могли, препятствовали нашему возвращению. Правда, сейчас с местными русскими отношения уже очень хорошие, много смешанных браков. Но к России как государству у нашего народа есть историческое недоверие».

То есть когда на полуостров пришли татары они видимо мирным путём всё там порешили. А потом пришли русские и пострадало мирное население. Это офигеть каким нужно быть дураком чтобы говорить такое.

Таких националистов-экскурсоводов не должно быть в России. Да и статеек таких быть не должно.

А то ведь русские тоже могут много чего припомнить татарам такого за что Россия могла поголовно вырезать в 18 веке всех татар на полуострове. Можно припомнить им и сотрудничество с фашистами во время ВОВ.

Так что лучше бы сидели ровно и помалкивали бы.


повариха

Салат из печени



Простой в приготовлении и очень вкусный салат из печени и овощей с майонезом.

[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:

300-350 г куриной или говяжьей печени;
2 маринованных или солёных огурца;
1-2 моркови;
2 луковицы;
1-2 ст.л. растительного масла;
Лавровый лист и душистый горошек;
Соль – по вкусу;
Майонез – для заправки.

Рецепт приготовления:

Печень отвариваем до готовности с добавлением соли, лаврушки и душистого перца. Готовую печёнку остужаем и нарезаем соломкой или небольшими кусочками.

Лук и морковь чистим-моем, затем измельчаем – морковку трём на крупной тёрке, а лук режем полукольцами.

Обжариваем овощную нарезку в растительном масле до мягкости. Остужаем и отправляем в салатник к печени.

Маринованные/солёные огурчики также режем соломкой. Можно немного отжать руками, чтобы салат не был водянистым. Добавляем огуречную нарезку в салатник.

Все подготовленные компоненты перемешиваем, если нужно, подсаливаем по вкусу, заправляем небольшим количеством майонеза и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!