August 15th, 2019

Я

Каждый пятый житель России мечтает ее покинуть



Американская ежедневная газета The Washington Post сообщает, что институт по изучению общественного мнения "Гэллап" выяснил, что 20% граждан Российской Федерации хотят покинуть страну.

Среди молодых россиян этот показатель гораздо выше, пишут авторы материала. Покинуть РФ хотят 44% опрошенных в возрасте от 15 до 29 лет, ссылаются они на социологов.

Самыми популярными направлениями для переезда, отмечает The Washington Post, среди россиян являются Соединенные Штаты Америки и Германия.

Разумеется, признают авторы материала, не все, кто хочет переехать из России, покинет страну. Но вышеприведенные данные, пишут журналисты, говорят об одном — в РФ широко распространено недовольство по поводу текущего состояния дел внутри страны.


pravda.ru

Вы бы хотели уехать из России?

Да
4(23.5%)
Нет
8(47.1%)
Может быть
5(29.4%)


promo grazy_gunner февраль 23, 2013 22:57 23
Buy for 10 tokens
Рецептов приготовления узбекского плова столько же, сколько поваров его готовящих, хотя общие признаки таки есть. Плов готовят из риса, мяса и большого количества моркови, остальное на ваше усмотрение. Вместо растительного масла можно использовать курдючный жир. Морковь в плове может быть красной…
пират

Ошибки, которые вы совершаете при приготовлении еды



Многие из нас ежедневно совершают кучу, на первый взгляд, незначительных ошибок в приготовлении пищи. Одни из них вполне безобидны, а другие — могут причинить вред здоровью.

[Продолжить чтение...]
У каждого из нас есть свои определенные кулинарные пристрастия. Кто-то любит многокомпонентные блюда, а кто-то и вовсе предпочитает простые и незамысловатые комбинации. Нередко получается так, что приготовленные по одной и той же рецептуре блюда могут существенно отличатся. И даже большой поварской стаж не всегда является показателем мастерства и страховкой от самых простых ошибок.

Рассказываем о 9 самых распространенных ошибках, которые практически все допускают при приготовлении пищи. Избегая этих ошибок, вы не только сделаете пищу вкусной, но и полезной для здоровья.

Использовать одну разделочную доску

Довольно часто хозяйки после разделки мяса кладут на разделочную доску продукты, которые в дальнейшем не будут подвергаться термической обработке. Незначительная, казалось бы, ошибка на самом деле очень опасна для здоровья. Бактерии, которые остаются на поверхности разделочной доски после мяса, не смываются окончательно, даже если сама доска блещет чистотой.

Чтобы не заработать кишечное отравление и не устраивать каждый раз серьезную чистку кухонных принадлежностей, заведите сразу несколько досок для мяса, рыбы, фруктов и овощей.

Промывать макаронные изделии

Каждая вторая хозяйка после отваривания промывает макароны. Оказывается, что и эта давно вошедшая в привычку кулинарная манипуляции лишь портит вкус блюда. Современные макаронные изделия готовят из твердых сортов пшеницы, поэтому превратиться после варки в однородное месиво типа каши они не могут.

Забудьте о старой привычке и заведите новую! Варите макароны в кастрюле большого объема, а оставшийся отвар после варки смело используйте в качестве основы для соуса. Вы будете приятно удивлены: на отваре из макарон можно приготовить вкуснейшие соусы не только к пасте, но и к мясным продуктам.

Жарить на растительном масле

Сразу отметим, что речь пойдет не о подсолнечном, а о других видах растительного масла. Поскольку льняное, кокосовое и ореховое масло имеют низкий предел дымления, то при использовании их для обжарки продуктов происходит выделение токсичных веществ.

Поэтому всем, кто придерживается правильного питания, не стоит использовать их для жарки. Такие растительные масла лучше добавлять в салаты, холодные закуски и другие блюда, не требующие предварительной обжарки.

Мыть овощи и фрукты водой

Мыть овощи и фрукты под теплой водой можно только при условии самостоятельного их выращивания. Приобретенные в супермаркетах продукты обязательно следует мыть с помощью щетки. На поверхности таких продуктов содержится много воска и других химических соединений, которые обычной водой удалить нельзя. Кроме того, после чистки апельсинов и мандаринов нужно сначала вымыть руки с мылом. Если этого не сделать, то нежелательный налет из опасных соединений вместе с витаминами попадет в рот. Соответственно пользы от таких продуктов будет мало, а в худшем случае вообще можно даже заработать отравление.

Использовать теплую воду для разморозки мяса

Нетерпение в процессе разморозки часто подталкивает хозяек помещать мясо в теплую воду. Такое ошибочное действие равноценно размещению мяса на прилавок, залитый солнечным светом. Чтобы предотвратить распространение бактерий внутри замороженного куска мяса, научитесь последовательно размораживать продукт в герметичной упаковке в холодной воде. Ну а чтобы процесс протекал быстрее, просто меняйте каждые 20-30 минут воду на свежую.

Долго хранить продукты в холодильнике

Мясо птицы и морепродукты нельзя хранить в холодильнике дольше 2 дней. А размороженные отбивные из свинины и стейки из говядины больше 5 дней. Поэтому, если не собираетесь готовить мясо и морепродукты в ближайшее время, лучше отправьте их в морозилку. Так вы не только предотвратите развитие бактерий, но и не позволите продуктам потерять полезные свойства и вкус.

Варить картофель без вымачивания

О том, что картофель необходимо предварительно вымачивать перед отвариванием, знают единицы. Дело в том, что при значительном повышении температуры концентрация опасного вещества акриламида в картофеле резко возрастает. При регулярном поедании картофеля с высоким содержанием этого компонента велик риск развития злокачественных новообразований и многих недугов, вплоть до болезни Альцгеймера.

Сократить объем акриламида в картофеле можно только, предварительным вымачиванием картофеля в воде в течение 2 часов. Здоровое питание — это залог вашего хорошего самочувствия, поэтому возьмите на заметку этот полезный совет.

Слишком долго готовить морепродукты и печень

При приготовлении печени и морепродуктов большинство руководствуется многолетними привычками. К примеру, те же кальмары многие из нас передерживают на плите. В результате заморский деликатес становится не просто резиновым, но и несъедобным. Тоже самое обычно происходит и при приготовлении печени.

Чтобы не совершать подобной ошибки, запомните раз и навсегда: для приготовления морепродуктов достаточно пары минут, а для приготовления печени — 10 минут. Если ваша цель здоровое и вкусное питание, обязательно воспользуйтесь этими советами.

Жарить бекон на сковороде

Жарить бекон на сковороде также вошло в привычку. С одной стороны это очень удобно, но с другой — обжаривание бекона на сковороде всегда оборачивается долгим оттиранием разбрызганного жира с плиты и стен. Не хотите заниматься уборкой кухни?

Просто поместите бекон на противень в холодную духовку. Выставите температуру на 200 ˚С и запекайте в течение 15 минут. В духовке бекон пропекается равномерно, соответственно и его вкусовые качества улучшаются в разы.


Tanya Tulinova


орхидея

Не учите её жизни



После шутки про блокадницу на Ольгу Бузову наехали моралисты. И её это достало. И тогда она потребовала прекратить ее воспитывать, поскольку она получила «потрясающее воспитание». В Доме-2, надо полагать.

По словам звезды, она и предположить не могла, что публикации в ее Stories будут обсуждаться в эфирах аналитических передач. Тем, кого обнародованное видео обидело, певица принесла свои извинения, но отметила, что в ролике шутила исключительно над собой, а подвиг людей, переживших кошмары войны, для нее свят. Певица подчеркнула, что для нее важны прежде всего дела, а не слова и посоветовала каждому из критиков заботиться о своих бабушках и дедушках, как это делает она.

Я вообще не понимаю зачем нужно говорить о ней, Бузова то, Бузова сё, что бы она ни сделала тут же обсуждается в Интернете, а теперь и на ТВ. Дураки что ли совсем.

Я

Путин утвердил решение, из-за которого Россия на годы отстанет в связи 5G

Россия рискует отстать в строительстве инфраструктуры для сетей 5G от всего мира на несколько лет — Владимир Путин разрешил военным не отдавать под 5G частоты в самом популярном для него в мире диапазоне 3,4-3,8 ГГц, выяснили «Ведомости». Теперь развивать новый стандарт связи придется в другом диапазоне, популярном только в Китае и Японии. Но оборудование и пользовательские устройства под него появятся только через несколько лет.

Что случилось. Владимир Путин наложил положительную резолюцию на письмо Совета безопасности об отказе в расчистке и выделении для пользования гражданским операторам связи частот в диапазоне 3,4-3,8 ГГц. О том, чтобы передать частоты под развитие сетей 5G, Владимира Путина попросил весной вице-премьер Максим Акимов. В июне Совбез направил в правительство письмо, в котором назвал расчистку нецелесообразной «по соображениям безопасности и обороны страны».

Чем важен этот диапазон. Диапазон 3,4-3,8 ГГц — самый популярный в мире для строительства сетей 5G. «Без его использования наше отставание в 5G неизбежно», — говорили РБК в июне в Минкомсвязи. Для строительства сетей нового поколения, передающих «тяжелый» трафик, нужен как можно более широкий спектр, а для максимального радиуса покрытия — как можно более низкий диапазон. В большинстве стран диапазон 3,4-3,8 ГГц оказался самым низким из свободных диапазонов, где можно было выделять широкие спектры. В результате он стал приоритетным при строительстве сетей и разработке пользовательских устройств.

[Продолжить чтение...]
Что будет дальше? Пока правительство изучает возможности российской промышленности работать с разными диапазонами, в том числе 4,4–4,99 ГГц, сказал «Ведомостям» представитель вице-премьера Акимова. На то, чтобы уговорить военных, в правительстве, похоже, не рассчитывают. В августе Минкомсвязи уже предложило рассматривать диапазон 4,4–4,99 ГГц в качестве приоритетного для внедрения стандарта 5G.

Диапазон 4,4–4,99 ГГц используется для строительства сетей 5G только в двух странах — Китае и Японии. По техническим характеристикам он близок к 3,4–3,8 ГГц, но для него мало оборудования, а массово доступным оно станет лишь за 5–7 лет, сказал «Ведомостям» представитель «Мегафона».
Представитель Tele2 оценивает отставание по абонентским устройствам для 4,4–4,99 ГГц в 3–5 лет, Ericsson — в 2–3 года для разных устройств. Зато у китайской Huawei, по словам ее представителя, разные устройства — некоторые смартфоны, базовые станции и другие продукты – уже поддерживают 4,8–4,9 ГГц.
Россия создает себе «эксклюзивный» сценарий развития технологии, который требует заведомо более дорогого сетевого и терминального оборудования, предупредил представитель Tele2.
«Урегулировать проблему» с оборудованием для разных диапазонов в России можно будет за счет местных разработок и консолидации заказов из разных стран с аналогичными российским частотами, сказал «Ведомостям» гендиректор НПК «Криптонит» (входит в «ИКС холдинг» бизнесмена Антона Черепенникова, 25% у «Ростеха», производит гражданские IT-продукты) Вартан Хачатуров.

Что дает 5G. Институт инженеров электротехники и электроники (IEEE) называет связью 5G беспроводные сети, позволяющие скачать фильм в высоком разрешении менее чем за секунду. Для сравнения, на 4G для этого требуется 10 минут.

Сети пятого поколения должны обеспечить многократный рост скорости интернет-соединения и уровень непрерывности связи, позволяющий полноценную работу всемирного «интернета вещей» — умных устройств, подключенных к интернету, от медицинских приборов до устройств умного дома.

Программа «Цифровая экономика» подразумевает, что в России во всех городах-миллионниках сети 5G развернут к 2022 году.


Петр Мироненко


Я

Членам правления госкорпорации "Роснефть" увеличили выплаты



Глава "Роснефти" Игорь Сечин вместе с еще десятью членами государственной компании разделят между собой 2,36 млрд рублей вознаграждения, полученного за работу в первом полугодии текущего года.

Это на 12% больше, чем годом ранее. Размер только премий за год увеличился на 23%.

Интересно в каких ещё странах директорам компаний выплачивают десятки миллионов долларов?

орхидея

Лещенко вступился за Доминго



Испанского оперного певца Пласидо Доминго обвинили в сексуальных домогательствах сразу девять женщин. Он, естественно, всё отрицает. Мол, я не такой: "все мои отношения и взаимодействия с людьми были взаимными и происходили по обоюдному согласию".

Collapse )