?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Плов весом более шести тонн приготовили в узбекском городе Алмалык в Ташкентской области.



Плов сделали в казане диаметром 4,2 метра и объемом почти восемь тысяч литров, специально отлитым для этого события на Алмалыкском горно-металлургическом комбинате. Общий вес казана составил 7070 килограммов, глубина — 1 метр. Учаг (печь), на котором разместили казан, весил почти 3 тонны.

Для приготовления плова использовалось рекордное количество продуктов. В частности, мяса говядины — 826 килограммов, баранины — 825,5 килограмма, жира баранины (курдюк) — 195 килограммов и 1650 килограммов риса. В казан положили 2,4 тысячи килограммов моркови, 185 килограммов лука, 350 литров растительного масла, 480 килограммов соли. Все это заправили 4,5 килограммами тмина, 165 килограммами барбариса, 90 килограммами гороха нут, 3 килограммами черного перца.

Блюдо готовили 50 ошпазов (профессиональные мужчины-повара), для размешивания плова использовались двухметровые шумовки.

В общей сложности над организацией, приготовлением и раздачей плова день и ночь работали 150 человек разных профессий.

Готовый плов раздали гостям мероприятия и более чем 22000 жителей Алмалыка.

Таким образом в Алмалыке провели репетицию приготовления самого большого плова в мире. Официальная попытка установить мировой рекорд и внести его в Книгу рекордов Гиннесса состоится 8 сентября.


Захотелось плова? Вот вам наш рецепт узбекского плова.

Записи из этого журнала по тегу «узбекская кухня»

promo grazy_gunner december 28, 14:00 17
Buy for 10 tokens
Путин назвал терактом взрыв в Петербурге и поручил ликвидировать террористов на месте. То есть, не нужны больше аресты, следствие, доказательства, суды. Путин разрешил убивать. Пока что полицейские в России бздят применять оружие, но с таким президентом, скоро они начнут мочить людей похлеще…

Комментарии

( 11 комментариев — Оставить комментарий )
vitaminka2012k
18 авг, 2017 16:09 (UTC)
Обожаю плов, готовим часто.
aqua_parus
18 авг, 2017 16:11 (UTC)
Офигеть!
serg_was
18 авг, 2017 16:22 (UTC)
Вкусное блюдо!
rainhard_15
18 авг, 2017 16:22 (UTC)
А кто его сожрал, почему не сообщается?
silver_baks
18 авг, 2017 16:25 (UTC)
Написано же русским языком: "Готовый плов раздали гостям мероприятия и более чем 22000 жителей Алмалыка".

Edited at 2017-08-18 16:38 (UTC)
rainhard_15
18 авг, 2017 16:40 (UTC)
С лопаты тоже раздавали?
grazy_gunner
18 авг, 2017 16:46 (UTC)
Для раздачи плова используется шумовка
rainhard_15
18 авг, 2017 17:26 (UTC)
Да ладно, не будь таким серьёзным. Меня в Караганде в своё время закормили так, что до сих пор с закрытыми зенками соорудить могу.
shatff
18 авг, 2017 16:33 (UTC)
Выглядит впечатляюще!
serg_was
18 авг, 2017 16:45 (UTC)
Сразу захотелось!
parnyuk
18 авг, 2017 17:13 (UTC)
Неплохо 😃 полторы тонны мяса
( 11 комментариев — Оставить комментарий )

Реклама

фотки Ташкента

старый Ташкент

Сайт о фэнтези




Если вы хотите разместить рекламу в этом блоге или предложить сотрудничество, пишите на почту:




Статистика





Метки

Разработано LiveJournal.com